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Canapés de salmón para preparar con los niños

Canapés de salmón para preparar con los niños


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Los peques de la casa normalmente rechazan el pescado, y para los padres es una batalla conseguir que lo prueben. Con esta receta de canapés de salmón conseguirás que sean ellos los que cocinan, y así atrevan con sabores nuevos.

El salmón es un pescado muy nutritivo, con muy poca grasa y rica en omega 3, además de vitaminas pertenecientes al grupo B como la B2, B3, B6 y B9 y B12, muy importantes para que crezcan fuertes y sanos.

  • 150 gr. de salmón ahumado
  • 100 gr. de queso de untar
  • Rebanadas de pan de molde
  • 4 huevos
  • Aceitunas
  • Sal
  • Pimienta

Consejo: Para que sea más aromático, usa queso a las finas hierbas.

1. Corta las rebanadas de pan de molde en cuadraditos, desechando los bordes.

2. Unta cada canapé con queso, procurando extenderlo bien por toda la superficie.

3. Coloca encima una rodaja de huevo cocido, y sobre ella una loncha de salmón ahumado.

4. Pincha una aceituna en un palillo y colócalo en el centro de cada canapé.

5. Echa un chorrito de aceite, una pizca de sal y pimienta, ¡y ya están listos!

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