Valores

Menú de invierno para niños con intolerancia a la lactosa

Menú de invierno para niños con intolerancia a la lactosa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

La lactosa es un azúcar que está presente en todas las leches de los mamíferos (vaca, cabra, oveja y en la humana), y que también puede encontrarse en muchos alimentos preparados.

La intolerancia a la lactosa aparece cuando no hay suficiente lactasa en el intestino delgado para romper toda la lactosa consumida en la comida.

Antes de darle nada al niño intolerante a la lactosa, los padres han de tener en cuenta lo siguiente:

1. Deben conocer qué alimentos tienen lactosa (leche, salchichas, patés, margarinas, helados, salsas, algunos embutidos, cereales enriquecidos, sopas instantáneas y comidas preparadas).

2. Tienen que aprender a leer las etiquetas de los alimentos envasados para comprobar si un alimento lleva o no lactosa, y advertencias como la que indique que “puede contener trazas de leche”.

3. Deben conocer los lácteos sin lactosa, ya que existen marcas de leche que comercializan gamas de productos sin lactosa, que pueden hacer más llevadera la necesidad de excluir parcial o completamente los lácteos de una dieta.

4. Experimenten en la cocina y busquen recetas libres de lactosa que puedan prepararse en casa.

Menú elaborado por Cristina Abascal, nutricionista.

Puedes leer más artículos similares a Menú de invierno para niños con intolerancia a la lactosa, en la categoría de Dietas y menús infantiles en sitio.


Video: La dieta de una persona intolerante a la lactosa. (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Morisar

    Limpio

  2. Tavio

    Bravo, idea notable

  3. Usk-Water

    Bravo, a brilliant idea

  4. Voodoogar

    ¡Gracias por las noticias! ¡Estaba pensando en eso! Por cierto, feliz año nuevo para todos ustedes;)



Escribe un mensaje