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Popcorn de coliflor. Aperitivo vegano para niños

Popcorn de coliflor. Aperitivo vegano para niños


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Las palomitas de maíz o popcorn son uno de los snacks que más gustan a los niños, pero normalmente su composición no es demasiado sana, por lo que te proponemos una alternativa que nos envía Zuzana de 'Más allá del gluten'.

Para ella ha sido todo un descubrimiento esta receta, que ha encantado a su hijo a pesar de que normalmente él no come coliflor. Y es que a veces sólo hace falta un poco de imaginación para despertar el apetito de los niños.

  • 1 coliflor pequeña
  • 2 cucharadas de levadura nutricional
  • 1 cucharadita de sal

Consejos: Si quieres que queden más crujientes puedes usar una deshidratadora para eliminar el agua de la coliflor, pero el sabor gustará a los niños de cualquiera de los formas que lo prepares.

1. Lavar y cortar la coliflor en pedacitos de tamaño de las palomitas de maíz. Ponerlo en un bol o una bolsa.

2. Agregar la levadura y la sal. Revolver bien, se puede hacer con las manos 'masajeando' un poco la coliflor.

3. Sacar y servir en un cuenco. ¡A disfrutar!

Nota: Si tiene deshidratadora se puede deshidratar hasta el punto deseado.

Zuzana Pinilla

Blog Más alla del gluten

Recetas veganas, sin gluten y sin azúcar.

Colaboradora de nuestro sitio

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Video: GALLETITAS DE ANíS SIN GLUTEN Y VEGANAS (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Faeshakar

    Dicho en confianza, es evidente. Te ofrezco intentar buscar en google.com

  2. Efnisien

    te has retirado de la conversación

  3. Tokus

    Información bastante valiosa

  4. Mauk

    Bravo, acabas de pensar en

  5. Balkis

    clase)

  6. Nalmaran

    Se registró especialmente en un foro para agradecerte la información, ¿puedo yo también ayudarte en algo?



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